Przepisy

Pulpety w sosie pomidorowym dieta-wątroba trzustka

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

 
  • mięso mielone (ok. 30 dag)

  • sól

  • pieprz

  • majeranek

  • 1 jajko

Na sos:

  • 2 duże pomidory

  • pół papryki

  • słodka papryka

  • cukier

  • sól

  • pieprz biały

  • bazylia

  • zioła prowansalskie

Opis:

  1. Z mięsa, jajka i przypraw zrobić jednolitą paćkę :)

  2. Uformować kilka niewielkich kulek.

  3. Zrobić sos:

    1. Zaparzyć pomidory, obrać ze skórki. Pokroić na kawałki.

    2. Rozgrzać odrobinę oliwy, dusić na niej pomidory posypane bazylią.

    3. Gdy pomidory puszczą sok i się ostatecznie rozwalą, dodać pokrojona w kostkę paprykę i resztę przypraw w niewielkich ilościach.

    4. Dusić jakiś czas, z 10 minut.

    5. Jeśli nie ma to być dla osoby z dietą, można użyć tego przepisu na sos

  4. Gdy sos będzie się gotował, włożyć do niego mięso (ostrożnie-dopóki nie zmieni koloru łatwo się rozwala! ).

  5. Gotować ok. 1 godz.

Odpowiednie dla osób mających dietę w związku z problemami z trzustką.

Odpowiednie dla osób mających problemy z wątrobą.

Przepis udostępniony przez:

Lady021
Przejdź do pełnej wersji serwisu