Pulpety w sosie pomidorowym-łatwe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

pulpety

50-70 dkg mięsa mielonego
1 cebula
1 jajko
mąka do obtoczenia
sól, pieprz do samku

sos
tyle samo tłuszczu co mąki- do zasmażki
sok pomidorowy-0,5 litra
liść laurowy
sól, pieprz

Opis:

Z przyprawionego mięsa, pokrojonej drobno cebuli i jajka formujemy pulpety-będą żadkiej konsystencji. Obtaczamy w mące i obsmażamy.

Z takiej samej ilości tłuszczu i mąki-ja daję po 3 łyżki robimy zasmażkę. Gdy będzie złota wlewamy sok i energicznie mieszamy. Dodajemy sól, pieprz liść laurowy i pulpety. Całość gotujemy ok 15 min.

Danie jest szybkie, łatwe i smaczne.