Przepisypulpety w sosie pomidorowym z kalafiorem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki na ok. 6 głodnych osób:
- mały kalafior
- fasolka żółta ok. 200g
- mięso mielone ok. 0,5 kg
- jajko
- pół suchej bułki
- przecier pomidorowy 0,5l
- pomidory (w sezonie mogą być same pomidory, a przecier można sobie darować :) )
- cebula
- czosnek
- pęczek pietruszki
- sól, pieprz, bazylia
Opis:
- Kalafior podzielić na małe różyczki i spażyć. Pomidory spażyć i obrać ze skórki. Cebulkę i natkę pietruszki posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
- Z mięsa mielonego, namoczonej wcześniej suchej bułki, jajka i przypraw zrobić małe pulpeciki o średnicy ok. 4cm
- Pulpeciki następnie podsmażyć.
- W granku poddusić cebulkę i czosnek a następnie dodać pokrojone na kawalki pomiodory i kalafiora i dusić min 40 min tak żeby kalafior zrobił się miękki.
- Dodać podsmażone wcześniej pulpety i podusić jeszcze kilka min aby przeszły smakiem sosu.
- Podawać z ryżem.
Przepis udostępniony przez:
Madzia_L
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi