pulpety z mięsa mielonego (mama karmiąca)

W prawo

1/2 kg mięsa mielonego z indyka lub wieprzowo wołowego

1 czerstwa bułka

1 jajko

sól

ew. 1 marchewka

1 pietruszka

bułkę namoczyć, wycisnąc i dodać do mięsa, przyprawić. Całość razem z jajkiem wymieszać, formować pulpety.

Zagotować wodę i wrzucać na nie pulpety.

Gotować 30-40 minut

W wersji z warzywkami zetrzeć marchewkę i pietruszkę na tarce o dużych oczkach i wymieszać z mięsem. Formować kuleczki.

tu bez warzyw. Mięso mielone z udźca z indyka tym razem:

Przepis udostępniony przez:

Wróbelek