Pulpety z pieczarkami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg pieczarek
0,5 kg miesa mielonego wolowego
5 dkg masla
1 jajko
1 szklanka mleka
1 lyzka maki pszennej
3 zabki czosnku
sol, pieprz, majeranek,maggi, ziarenka smaku

Opis:

Wykonanie:

Pieczarki pokroic i usmazyc na masle, az wytworzy sie sporo sosu. Mieso mielone wymieszac z jajkiem, czosnkiem przecisnietym przez praske, dodac szczypte soli, magii, lyzeczke majeranku i sporo pieprzu. Wyrobic i formowac male kulki. Na patelni rozprowadzic odrobine oliwy i podsmazyc pulpeciki, obracajac je ze wszystkich stron.
Do usmazonych pieczarek wlac mleko rozrobione z maka, wymieszac, dodac szczypte ziarenek smaku( ale nie za duzo, bo pulpety juz sa przyprawione). Do sosu pieczarkowego wrzucic pulpety i pogotowac 10 minut. Podawac z ziemniaczkami, ryzem lub z pieczywem.

Smacznego!