pulpety ze szpinakiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok. 500g mięso mielone (mieszane np. łopatka, indyk, szynka - co kto lubi)
ok. 150g szpinaku mrożonego (liscie/rozdrobnony)
1 cebula
4 zabki czosnku
bulka/chleb namoczona w mleku
jajko
bułka tarta
maslo

Opis:

Mięso mielone wymieszać z namoczoną bułka, rozmrozić szpinak, poddusic go na maselku z 2 ząbkami czosnku. Cebule pokroić w kosteczke i podsmazyc na masle.Zaczekać, az wszytko ostygnie. Do misy z miesem wrzucic cebulę i szpinak, dodać surowe jajko, wymieszac dokładnie. Przyprawić sola pieprzem, majerankem (moga byc inne zioła). Dodać bulki tartej kilka łyzek, wymieszać, masa powinna byc taka zeby swobodnie z niej lepic nie rozpadajace sie kulki.
Kiedy kulki sa gotowe mozemy je na przykład

ugotować na parze (ok 30 minut, im mniejsze tym szybciej będa) i podawac polane sosem dowolnym lub same, bez sosu
wrzucic na patelnie i usmażyć (takie "gołe", bez zadnej dodatkowej panierki)
ugotować

Smacznego:)

podawać z ryżem, makaronem, kaszą