Przepisy

pulpety ze szpinakiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • ok. 500g mięso mielone (mieszane np. łopatka, indyk, szynka - co kto lubi)
  • ok. 150g szpinaku mrożonego (liscie/rozdrobnony)
  • 1 cebula
  • 4 zabki czosnku
  • bulka/chleb namoczona w mleku
  • jajko
  • bułka tarta
  • maslo

Opis:

Mięso mielone wymieszać z namoczoną bułka, rozmrozić szpinak, poddusic go na maselku z 2 ząbkami czosnku. Cebule pokroić w kosteczke i podsmazyc na masle.Zaczekać, az wszytko ostygnie. Do misy z miesem wrzucic cebulę i szpinak, dodać surowe jajko, wymieszac dokładnie. Przyprawić sola pieprzem, majerankem (moga byc inne zioła). Dodać bulki tartej kilka łyzek, wymieszać, masa powinna byc taka zeby swobodnie z niej lepic nie rozpadajace sie kulki.
Kiedy kulki sa gotowe mozemy je na przykład
  • ugotować na parze (ok 30 minut, im mniejsze tym szybciej będa) i  podawac polane sosem dowolnym  lub same, bez sosu
  • wrzucic na patelnie i usmażyć (takie "gołe", bez zadnej dodatkowej panierki)
  • ugotować
Smacznego:)

podawać z ryżem, makaronem, kaszą

Przepis udostępniony przez:

agacik33
Przejdź do pełnej wersji serwisu