PULPETYw sosie pomidorowymm

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dkg mielonego mięsa wieprzowego

1 cebula

1 torebka ryżu

1 jajko

2 łyzki mąki

przecier pomidorowy

1/2 litra bulionu z kostki

olej

sól pieprz

Opis:

Ugotować ryż i odcedzić.

Cebulę posiekać i zeszklić na oleju.

Mięso włożyć do miski dodać ugotowany ryż, zeszkloną cebulkę przyprawić solą i pieprzem do smaku.

Formować w dłoniach kulki i obtaczać w mące i usmażyć.

Zalać bulionem i dusić 15 minut.

Wyjąc klopsiki łyżką cedzakową do osobnego naczynia i do bulionu dodać przecier pomidorowy można przyprawić do smaku.

Zagotować.

Włożyć klopsiki i podgrzać.

Rada

Można zagęścić sos mąką i dodać smietanę.

Ja zagęściłam mąką i dodałam śmietanę.