polecam biszkopt z przepisu autorki - spokojnie można go zrobić na duża blache. Zamiast półkilogramowego serka homo z biedronki kupiłam 6 małych po 150 g o smaku truskawkowym i dodałam 2 galaretki o smaku truskawkowym zamiast cytrynowym.
Minęło trochę czasu, ale jednak zrobiłam to ciasto ponownie i jak pisałam wcześniej wyszło lepsze, już nic się nie rozklejało. Choć moja mała uwaga, (masa rzeczywiście wychodzi dość rzadka i trzeba bardzo pilnować żeby zbyt nie stężała przed położeniem drugiego biszkoptu) dać zamiast dwie, jedną galaretkę, albo w ogóle nie dawać, wtedy masa jest gęściejsza i bez problemu można od razu kłaść górny biszkopt, nie obawiając się że "wpadnie" do masy.
Jak wyżej, znowu do serka dodałam kakao, bo ze sklepów zniknęły czekoladowe.
Zrobiłam, podobno jest pyszne, ja niestety nie mogę nawet skosztować, mogę jedynie obejść się smakiem. Ponieważ w "Biedronce" u nas od jakiegoś już czasu nie ma serków czekoladowych, więc kupiłam waniliowy i dodałam do niego kakao, masa wyszła bardzo rzadka i musiałam odczekać aż trochę stężeje zanim położyłam na górę drugą część biszkoptu. Poczekałam trochę za długo i masa stężała, jak położyłam drugi biszkopt na górę to wcale się nie "przykleił" i cały był luźny, tak że ciężko było go kroić, ale i z tym sobie poradziłam, całą masę serkową posmarowałam powidłami jabłkowymi i w ten sposób "przykleiłam" biszkopt do masy. Na pewno nie raz wrócę do tego przepisu choćby po to żeby skosztować i potwierdzić opinię rodzinki.
no własnie chce zdac to samo pytanie czy wałkiem miszac czy mikserem ta mase. a poza tym ładne to twoje ciasto i choć go jeszcze nie robiłam to wiem ze napewno jest dobre
Na swieta robilam to ciasto,ale wyszedl mi maly biszkopt,moze dodalam za malo proszku do pieczenia,A propo masy puszysta to ona jest,ale troche kwaskowata,moze dodalam do galaretki za malo wody,sama juz niewiem a moze taka ma byc??
Gosiu111 mam pytanko odnośnie Twojego przepisu na biszkopt a mianowicie po ubiciu białek dodajemy do nich reszte składników i razem mieszamy czy białka ubite dodajemy do wymieszanych składników na samym końcu pozdrawiam Weronika84
lidko74- Składniki na biszkopt:5 jajek, 1 niepełna szklanka mąki tortowej, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blachy o wymiarach 25 na 36 cm i piec w temperaturze 170-180 st. C. przez ok. 30 minut.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Justyna_Lubka (2012-06-15 15:43)
ciasto jest rewelacyjne :)
polecam biszkopt z przepisu autorki - spokojnie można go zrobić na duża blache. Zamiast półkilogramowego serka homo z biedronki kupiłam 6 małych po 150 g o smaku truskawkowym i dodałam 2 galaretki o smaku truskawkowym zamiast cytrynowym.
Super.
basia19 (2010-07-24 15:37)
Minęło trochę czasu, ale jednak zrobiłam to ciasto ponownie i jak pisałam wcześniej wyszło lepsze, już nic się nie rozklejało. Choć moja mała uwaga, (masa rzeczywiście wychodzi dość rzadka i trzeba bardzo pilnować żeby zbyt nie stężała przed położeniem drugiego biszkoptu) dać zamiast dwie, jedną galaretkę, albo w ogóle nie dawać, wtedy masa jest gęściejsza i bez problemu można od razu kłaść górny biszkopt, nie obawiając się że "wpadnie" do masy.
basia19 (2009-02-22 13:24)
Następne będzie już lepsze, pozdrawiam.
basia19 (2009-02-21 20:47)
Zrobiłam, podobno jest pyszne, ja niestety nie mogę nawet skosztować, mogę jedynie obejść się smakiem. Ponieważ w "Biedronce" u nas od jakiegoś już czasu nie ma serków czekoladowych, więc kupiłam waniliowy i dodałam do niego kakao, masa wyszła bardzo rzadka i musiałam odczekać aż trochę stężeje zanim położyłam na górę drugą część biszkoptu. Poczekałam trochę za długo i masa stężała, jak położyłam drugi biszkopt na górę to wcale się nie "przykleił" i cały był luźny, tak że ciężko było go kroić, ale i z tym sobie poradziłam, całą masę serkową posmarowałam powidłami jabłkowymi i w ten sposób "przykleiłam" biszkopt do masy. Na pewno nie raz wrócę do tego przepisu choćby po to żeby skosztować i potwierdzić opinię rodzinki.
urszulka (2009-01-17 09:14)
no własnie chce zdac to samo pytanie czy wałkiem miszac czy mikserem ta mase. a poza tym ładne to twoje ciasto i choć go jeszcze nie robiłam to wiem ze napewno jest dobre
Ciacho:) (2009-01-01 23:45)
Aha mam pytanko jeszcze jedno.Śniezki razem z tym serkiem maja byc mieszane lyzka czy mikserem?
Ciacho:) (2009-01-01 23:43)
Na swieta robilam to ciasto,ale wyszedl mi maly biszkopt,moze dodalam za malo proszku do pieczenia,A propo masy puszysta to ona jest,ale troche kwaskowata,moze dodalam do galaretki za malo wody,sama juz niewiem a moze taka ma byc??
gosia111 (2007-07-13 12:13)
ja robię tak jak napisałam wyżej,ale to chyba nie ma aż takiego dużego znaczenia-pozdrawiam
Weronika84 (2007-07-13 09:56)
Gosiu111 mam pytanko odnośnie Twojego przepisu na biszkopt
a mianowicie po ubiciu białek dodajemy do nich reszte składników i razem mieszamy czy białka ubite dodajemy do wymieszanych składników na samym końcu
pozdrawiam Weronika84
gosia111 (2007-05-30 08:02)
troszeczkę można,ale ja nie nasączam.
mamawiesia (2007-05-30 07:47)
czy biszkopt trzeba nasączyć czy nie?
pozdrawiam Wiesia
lidka74 (2007-05-19 06:34)
Gosiu dziękuje Ci ślicznie i pozdrawiam.
gosia111 (2007-05-18 22:42)
lidko74- Składniki na biszkopt:5 jajek, 1 niepełna szklanka mąki tortowej, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blachy o wymiarach 25 na 36 cm i piec w temperaturze 170-180 st. C. przez ok. 30 minut.
lidka74 (2007-05-18 12:48)
Gosiu a mogłabyś podać przepis na ten biszkopt.
gosia111 (2007-05-18 11:49)
kasia74 w dniu 2007-02-17 napisał(a):
Gosia piekłaś to ciasto na blaszce o jakich wymiarach? Pozdrawiam.
gosia111 w dniu 2007-02-17 napisał(a):
ja piekłam w formie 25/36cm,ale to nie ma znaczenia najwyżej ciasto wydzie niższe lub wyższe-pozdrawiam.
kasia74 w dniu 2007-02-19 napisał(a):