Puszyste gofry bananowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Gofry (4-5 szt):
- szklanka mąki
- szklanka mleka
- 1 jajko
- łyżka miodu
- łyżka oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- duży dojrzały banan
- łyżka soku z cytryny
- posiekana kostka gorzkiej czekolady
Dodatki:
- bita śmietana
- drobno posiekane orzeszki
- ulubiona kawa
Opis:
Rozpływające się w ustach, puszyste, przepyszne :)
Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy.
Mąkę, mleko, żółtko, proszek do pieczenia, miód i olej miksujemy.
Dodajemy do tego posiekaną kosteczkę czekolady i drobno posiekanego banana polanego sokiem z cytryny.
Mieszamy i na koniec dodajemy ubitą pianę. Delikatnie łączymy i pieczemy gofry.
Podajemy z bitą śmietanką i posypujemy orzeszkami.
Smacznego :)