Puszyste naleśniki

• mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia
• połączyć mąkę z mlekiem i olejem
  
• wymieszać/zmiksować do otrzymania lejącego ciasta
• rozgrzać patelnię
• wlać na patelnię niewielką ilość ciasta (samemu trzeba dostosować ilość ciasta do wielkości patelni) i rozprowadzić łyżką po całej patelni, smażyć
• przewrócić na drugą stronę

Olej można wlewać bezpośrednio na patelnię, jednak jeśli doda się go do ciasta wówczas naleśniki są bardziej rumiane i mniej tłuste.

Moje naleśniki przewijam słodkim twarożkiem, polecam też jako nadzienie wszelkie dżemy, a także kremy czekoladowe lub bardziej dietetycznie - owocowe serki homogenizowane