Przepisy

Puszyste naleśniki kakaowe z bitą śmietaną i truskawkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Szklanka mąki pełnoziarnistej ( lub zwykłej białej )

3/4 szklanki mleka

1/4 szklanki wody ( dobrze, jeśli jest gazowana )

jajo

łyżeczka sody

łyżka kakao

Dodatkowo: truskawki, śmietana kremówka

Opis:

Z podanych składników wyrobić ciasto. Usmażyć naleśniki. Śmietanę ubić ( musi być mocno schłodzona, a jeśli chcemy proces ubijania przyspieszyć, najlepiej aby naczynie równie było schłodzone wcześniej w lodówce ). Naleśniki smarować śmietaną, składać dowolnie, w rulony, koperty, trójkąty. Na koniec ozdobić resztą śmietany i truskawkami.

Smacznego!