Puszysty sernik

Spód:

2 żółtka

1/2 kostki margaryny

1 i 1/2 szkl. mąki

5 łyżek cukru

1 łyżeczka proszku

Masa serowa:

1 kg sera (z wiaderka - ,,mój ulubiony")- z Wielunia

6 jaj

1 mała śmiatana 30% - 200g

1/2 szkl. oleju

1/2 szkl. cukru

2 budynie smietankowe na 1/2 l z cukrem

2 szkl. mleka

Sernik, który kusi swoją lekkością, jest puszysty i i delikatny. Zaraz po upieczeniu

jest bardzo miekki, dlatego najlepiej smakuje na drugi dzień, jak się schłodzi.

Wszystkie składniki zagnieść wyłożyć na blachę. Posypać lekko bułką tartą.

Żółtka utrzeć z cukrem, dodać ser, mleko, olej, a na koniec budynie.

Wymieszać mikserem. Dodać ubitą kremówkę, pianę i wymieszać delikatnie łyżką.

Wlać do foremki i piec 1h 20 min.

smacznego;))

Przepis udostępniony przez:

megii013