Puszysty sernik Krystiane

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

75 g masła lub margaryny
75 g cukru
150 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego

Masa:
500 g chudego twarogu ( zmielonego)
150 g cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
150 g oleju
400 ml mleka
3 żółtka
sok z 2 cytryn

Na wierzch:
3 białka
3 duże łyżki cukru pudru

Opis:

Tortownicę po zagnieceniu ciasta wyłożyć aż po górne brzegi.
Masę dobrze zmiksować wylać na ciasto.
Piekarnik 160- 175 stopni piec 60 minut .
Jak ciasto będzie prawie gotowe ( ubić białka na bardzo sztywną pianę i wymieszać z cukrem ) nałożyć na ciasto można widelcem zrobić wzorek i piec jeszcze 10- 15 minut aż się wierzch zażółci(trzeba uważać).
CIASTO UPIEC DZIEŃ WCZEŚNIEJ I ODSTAWIĆ W TORTOWNICY DO CAŁKOWITEGO OSTYGNIĘCIA, JEST BARDZO MIĘKKI.

Życzę smacznego