pycha sałatka z kalafiora i słonecznika

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- średni kalafior
- pół małej kapusty pekińskiej
- opakowanie słonecznika
- pół puszki kukurydzy
- majonez
- jogurt naturalny
- sól
- pieprz

przy majonezie i jogurcie nie podaję ilości bo to sprawa indywidualna, do smaku)

Opis:

- kalafior gotujemy w osolonej wodzie ok 5 min, tak aby był twardawy ale nie surowy =)
- słonecznik prażymy na patelni ( prażymy= na suchej patelni podrumienić)
- gdy kalafior wystygnie, dzielimy na dość duże róże
- do kalafioru dodajemy słonecznik, kukurydzę i pokrojona w cienkie paseczki kapustę
- doprawiamy do smaku jogurtem, majonezem, solą i pieprzem

mniam mniam!!

SMACZNEGO =)