Pychotka

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać przez sito.

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, a następnie dodawać mąkę po łyżce.

Margarynę roztopić na parze i ostudzić.

Do masy wlewać powoli margarynę i ucierać.

Jabłka i banany obrać, a następnie pokroić w cienkie plasterki.

Do przygotowanej formy - tortownicy z kominkiem wlać część ciasta.

Na cieście ułożyć jabłka, a na nich banany.

Posypać rodzynkami i wiórkami kokosowymi.

Wlać pozostałe ciasto tak, aby przykryło owoce.

Wierzch posypać wiórkami kokosowymi.

Piec około. 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stop.C.