Przepisy

Pychotka

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

ciasto kruche;

* 3 szk. mąki

* 1,5 łyżeczki proszku

* 0,5 szk cukru pudru

* kostka margaryny

* 6 żółtek

bezik;

* 6 białek

* 1,5 szk. cukru pudru

*  łyżka mąki ziemniaczanej

Krem;

* 3 szk mleka

* 2 budynie

* kostka masła/margaryny

* 3 łyżki cukru

Opis:

ciasto kruche;

Skłądniki połączyć z sobą, wyrobić ciasto i podzielić na 2 części.Każdą z nich rozwałkować i przełożyc na blachę.Zostawić.

bezik;

Białka ubić na sztywno, dodawać po trochu cukru i dalej ubijać. Na koniec dodać mąkę i zmixować.

krem;

Z mleka odlać pół szklanki i wymieszać z 2 paczkami budyniu, resztę zagotować z cukrem. Ugotować budyń i wystudzić.

Margarynę ubijać dodając po łyżce budyniu.

Kruche ciasto wysmarować dżemem lub powidłami i wyłożyć połowę bezy, to samo zrobić z drugim. Piec ok pół godziny w 180*. Złożyć je kremem, wysmarować wierzch i posypać wiórkami lub migdałami, orzechami.

Przepis udostępniony przez:

Silvana90
Przejdź do pełnej wersji serwisu