pychotka ciasto bez pieczenia

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 łyżek rodzynek, sok z 2 cytryn, skórka pomarańczowa lub aromat, 4 paczki ( 40dkg) herbatników, orzechy i migdały według uznania, kostka masła, 8 łyżek cukru pudru, 4 jaja,szczypta soli , do dekoracji owoce kandyzowane

Opis:

masło + cukier+żółka ( dodawać po jednym)- ubic mikserem na puszysta masę, osobno ubic z dodatkiem soli piane z białek na sztywną pianę, połączyc z masą maślaną, dotej masy dodać rodzynki (uprzednio sparzone), bakalie, sok z cytryny i skókę pomarańczową, oraz pokruszone w rękach herbatniki na małe kawałeczki. Wszystko dobrze wymieszać i przełożyć do naczynia szklanego, udekorować kandyzowanymi owocami i wstawić do lodówki na 12 godzin, kroić bezpośrednio przed podaniem.inka21