pychotka jabłkowa

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

spód-5jajek,5łyżek mąki,5łyżek cuku,5łyżek ciepłej wody,1łyżeczka proszku do pieczenia.

masa jabłkowa-1,5kg jabłek,5dag margaryny,poł szkl cukru,1galaretka cyrtynowa lub brzoskwiniowa,1budyń smietankowy,sok z 1cytryny

biały puch-2śnieżki,1,5łyżki żelatyny,poł szkl.wrzacej wody

Opis:

spód--Białka ubić na sztywno z cukrem,dodać zółtka i reszte składników.Piec 30 minut w 150st na termoobiegu

masa jabłkowa-1,5kg jabłek(obrać i zetrzeć)włożyc do garnka,do tego sok z 1cytryny,5dag margaryny,pół szkl cukru,1galaretke(suchy proszek)ja dałam brzoskwiniową smaczne jest też z cytrynowa,1budyń smietankowy(rozrobić w odrobinie wody.Wszystko zamieszac i gotować chwilke w garnku,aby składniki sie połączyły.Ciepłe wylać na ciasto biszkoptowe i zostawic do wystygniecia.

biały puch-2śnieżki zrobić według przepisu na opakowaniu,poł szkl wrzacej wody rozprowadzic z 1,5łyzki żelatyny dobrze wymieszać,gdy bedzie żelatyna zimna wlewać pomalutku do śnieżki,cały czas miksujac.Wyłożyć na mase jabłkowa.Wierzch można posypać startą czekolada,wiórkami lub posypką(u mnie jest sezam).
Przepis mam od mamy,wrecz sie "zakochałam"w tej masie jabłkowej