przyznam sie ja tego placuszka jeszcze nie piekłam ale jadłam go u kolezanki i sie udał. spod jest bardzo kruchy i cienki a jak on powstaje - pod wpływem temperatury cukier sie topi i tworzy sie karmel który zastyga szybko. a po co proszek to tez sie zastanawiam niestety tak kolezanka jest daleko bo az za zagranica i nie mam jak sie jej spytac. spróbuje go upiec ... specjalnie dla was, ale tam w przepisie nie ma zadnego płynnego składnika uwiezcie w koncu. napewno jadłyscie kiedys :sezamki" takie ciasteczka wiec spod jest podobny do nich.
Witam, robiłam kiedyś bardzo podobne ciasto, jest pyszne, ale do spodu potrzeba 7 białek ubitych i delikatnie wymieszanych z makiem i wiórkami. Wydaje mi się, ze tu właśnie tego spoiwa potrzeba, z samych suchych produktów ten spód się nie upiecze.
justyśkap wydaje mi sie ze do tych skladnikow suchych musi byc jeszcze jakis skladnik ,bo napewno nie wyjdzie z tego zaden placek czy spod ,ktory by byl w calosci
justyśkap- czy możesz konkretnie odpowiedzieć na pytanie : po co ten cały manewr z przekładaniem ciasta z jednej blaszki na drugą ?? Mam wrażenie ,że sama nie bardzo masz pojęcie co jest co w tym przepisie. Podejrzewam iż przy przepisywaniu po prostu jakiś składnik tego spodu Ci uciekł. Spróbuj sama to ciasto upiec i daj znać jak Ci wyszło. Pozdrawiam serdecznie i życzę udanego wypieku ! Elek
witaj Kostka- bedzie w jednym kawałku witaj atena - spod własnie jest tylko z tych składnikow nie potrzeba nic płynnego to kruche ciasto wyjdzie trzeba na nie uwazac witaj gosia64- ja ten przepis dostałam od kolezanki jeszcze go nie próbowałam piec a załuje ale z opowiesci kolezanki jest pyszny i nic nie rozlatuje sie ------- pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
joannaantoni (2010-10-18 15:08)
Ludzie ale w przepisie podane jest, że trezba ubić białak i dać resztę składników, to o co chodzi z tymi pytaniami, bo sama nie rozumiem :)
atena (2006-06-25 08:10)
ale jaja!! widocznie udalo sie skontaktowac z tä kolezanka, ktora jest az za granica!!!!!! Podziwiam zaangazowanie ;)
mariquita (2006-06-24 21:21)
to jednak sa bialka???
atena (2006-06-24 18:43)
zeby az tak specjalnie,to nie musisz sie trudzic...
justyśkap (2006-06-24 17:14)
przyznam sie ja tego placuszka jeszcze nie piekłam ale jadłam go u kolezanki i sie udał. spod jest bardzo kruchy i cienki a jak on powstaje - pod wpływem temperatury cukier sie topi i tworzy sie karmel który zastyga szybko. a po co proszek to tez sie zastanawiam niestety tak kolezanka jest daleko bo az za zagranica i nie mam jak sie jej spytac. spróbuje go upiec ... specjalnie dla was, ale tam w przepisie nie ma zadnego płynnego składnika uwiezcie w koncu. napewno jadłyscie kiedys :sezamki" takie ciasteczka wiec spod jest podobny do nich.
marcia 2003 (2006-06-23 22:40)
sorki za orta rozpusci
marcia 2003 (2006-06-23 22:39)
ja mysle ze to się uda mysle ze ten cukier w temperaturze sie rozpósci i wszystko poklei tylko tak mysle
gosia64 (2006-06-23 22:08)
atena (2006-06-23 22:00)
a po jakiego diabla ten proszek do pieczenia w tym spodzie?? Co tam mam rosnac?
gosia64 (2006-06-23 21:56)
Jak zrobisz ten spod z tego przepisu to daj znac jak Ci wyszedl!!!
justyśkap (2006-06-23 19:10)
hej .. przeszukałam cały dom za tym przepisem - WSZYSTKO DOBRZE NAPISAŁAM W W PRZEPISIE NIC NIE BRAKUJE
atena (2006-06-23 15:23)
bez komentarza - jak znajde czas, to go napisze
justyśkap (2006-06-22 20:03)
hejka mozliwe ze cos brakuje jak znajde czas to poszukam ten przepis i sprawdze wiec cierpliwosci kobitki
Zojka (2006-06-21 23:35)
Witam,
robiłam kiedyś bardzo podobne ciasto, jest pyszne, ale do spodu potrzeba 7 białek ubitych i delikatnie wymieszanych z makiem i wiórkami.
Wydaje mi się, ze tu właśnie tego spoiwa potrzeba, z samych suchych produktów ten spód się nie upiecze.
adnaw (2006-06-21 14:26)
a moze juz ktos probowal i mu wyszedl placek to prosze napiszcie co wyszlo z samych suchych skladnikow pozdrawiam
adnaw (2006-06-21 14:23)
justyśkap wydaje mi sie ze do tych skladnikow suchych musi byc jeszcze jakis skladnik ,bo napewno nie wyjdzie z tego zaden placek czy spod ,ktory by byl w calosci
Elek (2006-06-20 21:08)
justyśkap- czy możesz konkretnie odpowiedzieć na pytanie : po co ten cały manewr z przekładaniem ciasta z jednej blaszki na drugą ??
Mam wrażenie ,że sama nie bardzo masz pojęcie co jest co w tym przepisie. Podejrzewam iż przy przepisywaniu po prostu jakiś składnik tego spodu Ci uciekł. Spróbuj sama to ciasto upiec i daj znać jak Ci wyszło.
Pozdrawiam serdecznie i życzę udanego wypieku ! Elek
justyśkap (2006-06-20 20:05)
witaj Kostka- bedzie w jednym kawałku
witaj atena - spod własnie jest tylko z tych składnikow nie potrzeba nic płynnego to kruche ciasto wyjdzie trzeba na nie uwazac
witaj gosia64- ja ten przepis dostałam od kolezanki jeszcze go nie próbowałam piec a załuje ale z opowiesci kolezanki jest pyszny i nic nie rozlatuje sie
-------
pozdrawiam
gosia64 (2006-06-20 14:50)
Ja podobny spod robilam na ubitych bialkach
atena (2006-06-20 14:03)
kokos, mäka, cukier, proszek? Tylko???? a gdzie... spoiwo?????? Na pewno cos tu nie gra!
Kostka (2006-06-20 13:23)
Czy spód po upieczeniu będzie w jednym kawałku? nie rozsypie się? i po co ciasto przekładać na inną blaszkę?
justyśkap (2006-06-19 20:55)
witam, pomylilam sie w przepisie ale juz poprawiłam ..... przepraszam tam powinno byc wsypac zamiast wlac . pozdrawiam
blondyna (2006-06-19 14:26)
no fakt. chyba o czymś zapomniałaś
olcia100 (2006-06-19 14:05)
Mam pytanie co do spodu. Piszesz-wylać na blachę. Z tym, że w podanych składnikach są same sypkie produkty?...