Pychotka wiśniowa z czekoladową pianką

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:
8 jaj
1 szkl cukru
3/4 szkl mąki
3 łyżeczki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pianka czekoladowa:
1/2 l śmietany kremówki 30%
1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego kakaowego gotowanego
1 łyżka żelatyny

Dodatkowo:
1 kg wiśni
2 galaretki wiśniowe

Opis:

Z podanych składników pieczemy biszkopt
pianka czekoladowa:
śmietane ubijamy dodajemy powoli mleko z puszki cały czas ubijajac a następnie rozpuszczonaw 1/4 szkl wody i przestudzoną żelatyne
galaretki rozpuszczamy w 3 szkl wody , wiśnie drylujemy
wykonanie:
biszkopt ostudzony kroimy na pół na jedna połowę wykładamy 3/4 pianki czekoladowej kładziemy drugą połowę piszkoptu i wykładmy pozostałą piankę czekoladową na nią wykładamy tężejące galaretki wymieszane z wiśniami. Odstawiamy do zastgnięcia. Ciasto jest dla miłośników czekolady i wiśni.

Smacznego