Pyry po węgiersku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ziemniaki- wg ilości biesiadników, 3-4 zielonych ogórków, koperek zielony, 3-4 ząbków czosnku, pieprz i sól.

Opis:

Zetrzeć ogórki tak, jak na mizerię. Posiekać koperek, dodać do ogórków, zmiażdżyć czosnek- dodać do ogórków. To wszystko posolić i popieprzyć solidnie...musi być pikantne.Ostawić pod przykryciem na czas gotowania ziemniaków.
Ziemniaki ugotować i zrobić piree...dodając masła i trochę mleka.Do utuczonych ziemniaków wlać ogórki o dobrze wymieszać. Nadaje sie do wszelkiego rodzaju dań mięsnych, do kiełbasek na grillu, do jajek sadzonych a nawet jako samodzielne danie.