Przepisy

"Pyry po węgiersku"

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ilość ziemniaków w zależności od ilości biesiadników,

pęczęk zielonego koperku,

4-5 zielonych ogórków,

4-5 ząbków czosnku,

sól, pieprz

Opis:

Zemniaki ugotować bez soli, obrane ogórki zetrzeć ta, jak na mizerię, dodać drobno posiekany koperek, zmiażdżony czosnek-to wszystko posolić i popieprzyć / nawet z przesadą, bo to musi być bardzo pikantne/. Odstawione na czas gotowania zimniaków wypuści sporo soku. Z ugotowanych ziemniaków zrobić piree i dodać do nich ogórki-dobrze wymieszać. Można podawać z jajkiem sadzonym, z mięsem , z kiełbasą z grilla, a nawet smakuje bardzo jako samodzielne danie.

danie jest proste, a jednocześnie bardzo wyrafinowane w smaku i bardzo wszystkim smakuje.