pyszna babka majonezowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szkl. mąki ziemniaczanej
1 szkl. mąki pszennej
8 (6) jaj
1 szkl. majonezu
2 szkl. cukru pudru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
olejek cytrynowy

Opis:

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, do masy dodać trochę majonezu i obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ubitą na sztywno pianę i parę kropli olejku cytrynowego dodać na końcu, wymieszać. Piec ok. 60 minut w średnio nagrzanym piekarniku.