PrzepisyPyszna fasolka szparagowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 kg fasolki szparagowej
- 2 małe puszki koncentratu pomidorowego
- 20 dag marchewki
- 20 dag cebuli,
- łyżka octu
- korzeń pietruszki wraz z natką
- 150 g oleju
- 2 łyżeczki soli
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 2 łyżeczki cukru
- 2 liście laurowe
Opis:
- Fasolkę oczyścić, pokroić w 3 centymetrowe kawałki i ugotować do kruchości (około 20 minut)
- W tym czasie obrać marchewki pietruszkę, a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach dusić na oleju wraz z posiekaną natką. Dodać pokrojoną cebulę i dalej dusić.
- Na koniec dodać odsączoną fasolkę i dusić jeszcze 15 minut, dodając koncentrat i przyprawy.
- Przekładać do słoików i gotować około godziny (ja czas pasteryzacji skracam do 15 minut)
Są już 2 podobne przepisy, ale jednak sie czymś różnią, więc postanowiłam dodać także mój ulubiony.
Przepis udostępniony przez:
Asiula_Op
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi