pyszna i lekka masa jogurtowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 litr jogurtu naturalnego
5-6 łyżek cukru (można więcej jak ktoś lubi bardziej słodkie masy)
8-10 łyżeczek żelatyny
1 śmietana w proszku Śnieżka
ok.30dkg truskawek lub innych owoców wg gustu (banany, brzoskwinie)
1 cukier waniliowy

Opis:

Jogurt wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Owoce zmiksować na mus. Dodać do jogurtu i wymieszać. Żelatynę rozpuścic w niewielkiej ilości wrzątku i przestudzaona dodać do masy jogurtowej. Odstawić. Gdy masa zacznie tężeć dodać do niej ubitą smietanę i dokładnie wymieszać.
Lekko tężejącą masę wylać na dowolne ciacho.

Świetnie pasuje jako masa położona na niezbyt gruby biszkopt i przykryta owocami, zalana galaretką np truskawkową. PYCHA!
Super lekkie ciacho na letnie popołudnie...