Pyszna krajanka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

10 dag masła
2 jaja
50 dag mąki
szklanka i łyżka cukru
szklanka mleka
2 łyżeczki proszku
4 łyżki miodu
paczka herbatników

Opis:

Masło dobrze utrzeć z jajami i z cukrem. Do puszystej masy stopniowo dodawać na przemian mleko i przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem. Pod koniec ucierania wlać rozpuszczony letni miód i starannie wymieszać. Upiec ciasto w średnio nagrzanym piekarniku.Polać polewą.Ciasto pokroic na kawałki.Na wierzchu posypac pokruszonymi herbatnikami.