pyszna krówka agniechy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Biszkopt:
6 jaj
1,5 szkl cukru
1,5 szkl mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
2 duże śmietany 30%
1,5 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
Polewa:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
1 paczka orzechów włoskich
6 jaj
1,5 szkl cukru
1,5 szkl mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
2 duże śmietany 30%
1,5 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
Polewa:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
1 paczka orzechów włoskich
Opis:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, po czym po jednym dodawać żółtka. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubijać jeszcze chwilę po czym wylać na blachę. Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, a po ostudzeniu przekroić na pół (górna warstwa może być nieco cieńsza od spodu).
Śmietanę ubić bardzo dokładnie z cukrem pudrem na sztywno, po czym wlać rozpuszczoną w ok. 1/3 szkl gorącej wody żelatynę. Nadal ubijać. Po kilku minutach przełożyć nią biszkopt.
Puszkę z mlekiem włożyć do garnka i całkowicie zalać wodą. Gotować ok. 2 godzin, po czym puszkę otworzyć i otrzymaną polewą posmarować wierzch biszkoptu.
Posypać pokrojonymi na małe kawałeczki orzechami i schłodzić.
To niezawodny przepis na każdą imprezę, hm... szwagierki mojej szwagierki
SMACZNEGO!!!
Śmietanę ubić bardzo dokładnie z cukrem pudrem na sztywno, po czym wlać rozpuszczoną w ok. 1/3 szkl gorącej wody żelatynę. Nadal ubijać. Po kilku minutach przełożyć nią biszkopt.
Puszkę z mlekiem włożyć do garnka i całkowicie zalać wodą. Gotować ok. 2 godzin, po czym puszkę otworzyć i otrzymaną polewą posmarować wierzch biszkoptu.
Posypać pokrojonymi na małe kawałeczki orzechami i schłodzić.
To niezawodny przepis na każdą imprezę, hm... szwagierki mojej szwagierki
SMACZNEGO!!!