Pyszna lasagne

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki:
makaron lasagna - 9 płatów
50 dkg mięsa mielonego
cebula
4 pomidory
przecier pomidorowy mały
ser żółty
oliwa
ząbek czosnku
oregano, bazylia,pieprz, sól
można dodac 2 łyżeczki przyprawy KAMIS - suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
masło
Sos beszamelowy:
3/4 szkl mleka
5-6 łyżek mąki
masło

Opis:

Makaron ugotować na pół twardo.Na patelni podsmażyc cebulkę, dodac przeciśnięty w prasce czosnek, dodać mięso. Pomidory sparzyć gorącą wodą, obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dodać na patelnię.Dusić aż pomidory dokładnie się wymieszają z resztą.Dodać oregano, bazylię, sól, pieprz i kilka łyżeczek przecieru, przyprawę kamis. Podusić jeszcze chwilkę.
W osobnym garnku robimy sos beszamelowy, mieszając razem wszystkie składniki.
Naczynie żaroodporne posmarować masłem, dno posmarować sosem beszamelowym i układać w następującej kolejności: płaty makaronu, nadzienie mięsne, starty żółty ser, płaty makaronu, nadzienie mięsne itd.Na wierzchu posmarować pozostałym sosem beszamelowym. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 30 min. w temp.200 stopni.