Pyszna ryba wg mojej teściowej
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3 filety rybne średniej wielkości (mintaj lub panga lub dorsz lub inna morska ryba)
1 duża cebula
2 natki pietruszki
vegeta
kilka plastrów żółtego sera
2 łyżki śmietany 18%
3 łyżki keczupu
olej
1 duża cebula
2 natki pietruszki
vegeta
kilka plastrów żółtego sera
2 łyżki śmietany 18%
3 łyżki keczupu
olej
Opis:
Do niskiego szerokiego garnka (brytfanki ewentualnie patelni) wlać 2-3 łyżki oleju, następnie wrzucić posiekaną cebulę. Na cebuli rozłożyć kawałki filetów rybnych (nie za małe, żeby się nie rozpadły podczas duszenia), posypać vegetą i posiekaną natką. Obłożyć plastrami sera. Śmietanę wymieszać z keczupem i rozsmarować z góry jako ostatnią warstwę.
Dusić pod przykryciem ok. 20 minut.
Proste i pyszne. Polecam!
Dusić pod przykryciem ok. 20 minut.
Proste i pyszne. Polecam!