pyszna sałatka brokułowo kalafiorowa z sosem czosnkowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
-
1 mały brokuł
-
1 mały kalafior
-
2 pomidory
-
2 ogórki
-
1 mała puszka kukurydzy
-
4 jajka
-
sos:
-
2-3 ząbki czosnku
-
1 pęczek rzodkiewki
-
kubeczek jogurtu naturalnego
-
2 łyżki majonezu
-
sól i pieprz do smaku
Opis:
-
brokuł i kalafior podzielić na niezbyt duże różyczki i obgotować osobno, po czym wrzucic do miski.
-
ogórki i pomidory obrac (ale niekoniecznie) i pokroić w kostkę, wrzucić do miski z brokułem i kalafiorem.
-
kukurydzę odsączyć i dodać do sałatki.
-
jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w ósemki i również wrzucić do miski.
-
przygotować sos:
-
rzodkiewkę zetrzeć na tarce (wystarczą grube oczka).
-
czosnek przecisnąć przez praskę.
-
wszystkie składniki na sos połączyć, wymieszać i dodać do sałatki.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)