Pyszna zupa meksykańska

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg mięsa mielonego
2 ziemniaki
puszka fasoli czerwonej
puszka kukurydzy
sos bolognesee
2 cebule
1 papryka czerwona
kostki rosołowe
majeranek
włoszczyzna

Opis:

Do 1 litra wody wrzucić 2 kosti rosołowe, włoszczyznę pokrojoną w paseczki- ja wrzucam troszkę mrożonej i ziemniaki. Pogotować z 15 minut i wrzucić zeszkloną cebulę, usmażone mięso mielone- malutkie kawaleczki, paprykę pokrojoną w kostkę lekko przesmażoną, kukurydzę, fasolkę i na koniec w małej ilości rozprowadzony sos bolognese knorra. Wodę dolać jeśli zupa za gęsta. Doprawić kostkami rosolowymi, majerankiem, papryką ostrą i przyprawami wg uznania. zawsze robię większą ilość, składniki wrzucam jakie mam pod ręką- bez papryki tez dobre. Można dać też sos bolognese w słoiku a tym z paczki doprawiać do smaku.Zupę można mrozić.