pyszna zupka bez nazwy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5-6 ziemniaków
2 marchewki
mała pietruszka
kawałek selera
2 kostki bulionu warzywnego
gotowa zacierka lub własnoręczna
2 cebule
mały por
kawałek boczku oraz kawałeczek kiełbasy wedzonej
przyprawy: sól,pieprz,ziarenka smaku,magi
ew.smietana
natka pietruszki

Opis:

Przygotowac bulion na około 2 litry wody.
Ziemniaki i jedną cebule pokroic w kostke,marchew,pietruszke i seler zetrzec na tarce.
Wrzucic warzywa do bulionu i gotowac do miękkosci.Przyprawic.
Gdy warzywka beda juz miekkie wrzucic zacierke i przemieszac.Pogotowac chwilke.
Na patelni stopic boczek i zrumienic cebule( mozna razem) i bez tłuszczu dac do zupy
Na koniec wrzucic pokrojona w pół talarki kiełbaske i zagotowac.

Dla zwolenników białych zup mozna zabielic troche smietaną oraz sypnąc natke pietruszki:)

Zupka jest naprawde pyszna:) polecam gorąco:)