Pyszne babeczki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
1/2 kg mąki
30g cukru pudru
1/2 torebki cukru waniliowego
1/2 łyzeczki proszku do pieczenia
1 margaryna
1/2 łyżki smalcu
1 jajo
2 żółtka

Krem do karpatki Gellwe lub budyń utarty z margaryną
polewa czekoladowa
posypka do ciast
2 galaretki

Opis:

Ciasto:
Mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia wymieszać i przesiać. Dodać margarynę i smalec - wysiekac razem. Dodać jajko i żółtka - szybko zagnieść ciasto. Włożyć na 30 min do lodówki. Babeczki piec 20min w temp. 190st.C.

Przygotować krem karpatka wg opakowania + dodać troszke alkoholu.

Babeczki ochłodzic, włożyć na 10 min do lodówki. Tężejącą galaretką napełnić zimne babeczki. Udekorować kremem. Polać polewą czekoladową i posypać posypką.

Babeczki bardzo ładnie sie prezentują gdy polejemy je dodatkowo rozpuszczoną, biała czekoladą i dopiero wtedy posypiemy posypką.

Smacznego:)