Pyszne ciasteczka z marmoladą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kostka margaryny do pieczenia (każda prócz palmy)
1 jajko
35 dag mąki

1/3 (2 dag) drożdży
2 łyżeczki cukru
2-3 łyżki śmietany

1 słoik/ pudelko - marmolada różana albo wieloowocowa!

Opis:

Drożdze ze śmietaną i cukrem wymiesać i odstawić do wyrośnięcia.

Mąkę, jajko i margarynę "skroić razem". Po 20 minutach dodać drożdże i wszystko zagnieść. Po zagnieceniu ciasta wkładamy na przynajmniej godznię (może być też na noc) do lodówki.

Po godznie (nocy) rozwałkować kawałek ciasta i pociąć w kwadraty o wymiarach ok. 4cm/4cm (według uznania) .

Na środek dać marmoladę i skleić 2 rogi po przekątnej.

Piec do zabrązowienia w 180 stopniach!

SKLEIĆ R1 i R2

↓

r1
_____________
|                      |
|      mar-          |
|      molada      |
|                       |
|_____________| r2

Muszę Wam przyznaś że moje ciasteczka są wielkości 2 paznokci. Jak kończę to mnie bolą ręce i jestem tak w********y, ale jaka potem radość z konsumowania :)