Pyszne ciasto kruche z owocami i kruszonką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

3 szklanki maki pszennej
1 szklanka cukru
margaryna 250g
4 jajka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki stołowe śmietany
owoce np. śliwki lub jabłka

Kruszonka:

ok.¹/₄ margaryny
2 łyżki stołowe cukru
2 łyżki stołowe maki pszennej

Opis:

Na stolnicy wyrobić ciasto najpierw siekając margaryne z cukrem,mąką i proszkiem do pieczenia.Dodawać żółtka i następnie śmietanę.Ugnieść.Rozwałkowane ciasto wyłożyć na formie.Poukładać owoce( śliwki skórka do dołu) i posypać cukrem waniliowym. Ubić pianę z białek i przykryc nia owoce a następnie posypać kruszonką.Piec ok. 60 min w temp.180^o.

Smacznego!!!