Pyszne ciasto orzechowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 4 jaja
- 1 szklanka cukru
- 1 kubek zmielonych orzechów włoskich
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka oleju słonecznikowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- garść rodzynek

Opis:

Ubij jajka, dodaj do nich cukier, wymieszaj wszystko (najlepiej mikserem). Dodaj pozostałe składniki i wszystko razem wymieszaj. Wylej ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Piecz je przez godzinę w temperaturze 180 stopni. Wyjmij ciasto i poczekaj aż ostygnie. Najlepiej jeść posypane cukrem - pudrem.