Pyszne ciasto z owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 łyżek śmietany
pół kostki masła
cukier puder do posypania
truskawki(lub inne owoce: rabarbar, wiśnie, jabłka itp.)

Opis:

Mąkę + cukier + cukier waniliowy + proszek do pieczenia + 2 żółtka + śmietanę + masło - zagnieść wszystko razem.Białka ubić na pianę, dodać do zagniecionego ciasta i delikatnie wymieszać.Wyłożyć na wysmarowaną oraz posypaną bułką tartą blachę i ciasno poukładać truskawki. Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni.Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.

Uwagi:
Po dodaniu piany ciasto zrobi sie takie trochę "ciapowate" ale tak ma być więc nie przejmujcie

Przepis jest na średnia prostokątna blachę(zmierzę w najbliższym czasie tą w której zawsze piekę i wrzucę wymiary).Generalnie ono powinno być dosyć cienkie przed położeniem na nim owoców.

Ciasno jest pyyyyyszne i bardzo często gości na stole w moim rodzinnym domu - tylko owoce się zmieniają