pyszne i tanie greckie danie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30-40 dag mięsa najlepiej szynka lub ogonówka
przyprawa do grilla
sól, pieprz
serek naturalny np: Bieluch
pół ogórka
koperek, 2 ząbki czosnku - lub dla leniwych przyprawa tzatzyki frimy Prymat
2-3 łyżki oleju
kilka oliwek do dekoracji

Opis:

Mięso pokroić w paski, posolić, po... sypać pieprzem:) i przyprawą do grila wstawić do lodówki na jakieś 20-30 minut
Ogórka obrać, zetrzeć na najgrubszej tarce i odsączyć sok.
Wymieszać z serkiem, posiekanym koperkiem, wyciśniętymi ząbkami czosnku i wstawić do lodówki.
Mięso ułożyć na grilu, posmarować z wierzchu olejem i opiekać przez ok 10 minut z każdej strony.
Podawać z sosem i dobrym winkiem:) szczerze polecam PS. Moim zdaniem lepszy sos jest z przyprawą - bardziej ostry PS2 Jeżeli ktoś nie ma piekarnika z grilem mięso mo9żna po prostu usmażyć, ale wcześniej należy je posypać mąką Życzę smacznego