Pyszne mielone

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg miesa mielonego
pieczarki
1 cebula
koperek
bulka zwykla
mleko do namoczenia bulki
ser zolty
1 jajko
ziola prowansalskie
curry
sol, pieprz

Opis:

Pieczarki i cebulke pokroic, doprawic i poddusic na maselku. Mieso, jajko, posiekany koperek, przyprawy i namoczona bulke w mleku( ja nie odciskam) wyrobic. Formowac placek na ktory klasc lyzeczka podduszone pieczareczki i slupeczek zoltego sera. Zlepic, smazyc na rozgrzanym oleju.Ja zawsze dla pewnosci wkladam na troche do piekarnika.

Ps. prosze przygotowac miseczke z woda, maczanie raczek ulatwia formowanie kotlecikow.