Pyszne owsiane ciasteczka z żurawiną

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Przepis pochodzi z blogu Moje&Twoje

PRODUKTY:

Ciasteczka robiłam z połowy tej porcji, a cukru dodałam ok. 30g ( dla mnie wciąż są za słodkie więc następnym razem będzie jeszcze mniej cukru :-) )

150g miękkiego masła

1 szklanka płatków owsianych

200g mąki pszennej

1 łyżeczka cynamonu

100g cukru

3 żółtka

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

0,5 szklanki rodzynek ( ja dodałam żurawinę )

Opis:

WYKONANIE:

Mąkę, proszek, cynamon i płatki wymieszać, w drugiej misce utrzeć masło z cukrem na gładką masę i dodac żółtka, do masy dodać składniki suchej i dokładnie wymieszać.

Pod koniec dodać rodzynki/żurawinę może być też czekolada.

Nabierać po łyżeczce ciasta, formować kulki i spłaszczać w dłoni. Ciasteczka wyłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej margaryną.

Piec w 175' ok. 20-25 minut.

Polecam bardzo, ciasteczka są przepyszne.