pyszne pieczarki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pieczarki najlepiej z dużymi kapeluszami
2-3 cebule
olej do smażenia
żółty ser
1 jajko

Opis:

Pieczarki umyć osuszyć oderwać nóżki i drobniutko je pokroić kapelusze posolić i odstawić.Na patelni rozgrzać olej .Cebulkę pokroić drobniutko i zeszklić na oleju następnie dodać pokrojone nóżki pieczarek i podsmażyć na rumiano.Przyprawić do smaku a gdy wystygnie wbić jajko i wymieszać.Przygotowane kapelusze napełnić farszem.Całość posypać tartym żółtym serem przełożyć na patelnię i smażyć pod przykryciem na wolnym ogniu około 20-30 minut.Smacznego.