Przepisy

Pyszne Rizotto

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Skladniki na 2-3 osoby:

2 filety z kurczaka
2 woreczki ryzu
1 duza cebula
1-2 papryki czerwone
40dg pieczarek
3 zabki czosnku
kostka rosolowa


sol
pieprz
papryka slodka i ostra
sol czosnkowa
przyprawa do kurczaka

Opis:

Ryz gotujemy ok. 12 min,tak zeby sie nie rozlatywal.
W tym czasie piersi kroimy w kostke przyprawiamy sola,przyprawa do kurczaka,sol czosnkowa,papryka slodka,ostra,tak zeby mieso bylo czerwone.Przeciskamy czosnek przez praske i smazymy na patelni,obieramy wybebeszamy papryke i kroimy w kostke i wrzucamy do miesa i jakies 10 min rusimy pod przykryciem jak mieso sie juz zarumieni, pokrojona cebule w kostke smazymy na odzielnej patelni i pieczarki obrane i pokrojone w kostke solimy,pieprzymy i smazymy tez na odzielnej  patelni az zbrazowieja.
Gdy wszystko juz bedzie gotowe odlewamy tluszcz z cebuli i z pod pieczarek i wrzucamy to do miesa i papryki,dusimy chwile,odlewamy nieco tluszczu zeby nie bylo za duzo,ryz odcedzamy dajemy go do tego wszystkiego lub jak za mala patelnia mozna przelozyc do garnka i wszystko wymieszac,zalac szklanka goracego wywarku z rosolku i 5 min podgrzac,poddusic i gotowe,mozna doprawic wg gustu bardziej na ostro lub jak kto lubi.

Smacznego !

Przepis udostępniony przez:

Scrabbelka_21
Przejdź do pełnej wersji serwisu