agaiwi a moze uzylas sera ze zredukowana iloscia tluszczu? Taki sie nie topi tylko sie pali i zrobi sie guma. Pisze bo robie podobna zapiekanke Patrz na. zapiekanka szwaicarska i nic sie z serem nie dzieje a trzeba ja tez piec bardzo dlugo. No i faktycznie kwasna smietana z niska zawartoscia tluszczu zetnie sie na pewno. Przeciez tak samo zachowuje sie w zupach chyba ze sie ja z czyms (jaja, maka) wymiesza.
wygląda na to że źle przeczytałaś przepis Więc nie dziwie się, że Ci nie wyszło. Mi wychodzi za każdym razem i są naprawde pycha "powinny byc posolone" -- tak napisałam przyprawić w czym zawiera się sól i inne przyprawy Tak nie można użyć samej kwaśnej śietany -trzeba ja wymieszać ze słodką inaczej się zetnie Ser -się rozstapia -nie wiem jak to możliwe, że twój sie spiekł ? on jest w środku ????? No ok napisałam 1 godzine 15 minut -----nalezy obserwować , zresztą w 150 stopniach 1,5 godz to też nie za dużo -czy na pieczone gotujesz ziemniaki??? chyba nie:) i tu też nie trzeba dodatkowo sos sprawia że szybciej miekną
Przepis brzmi pysznie, niestety ziemniaczki już mniej. Po pierwsze powinny być posolone, po drugie nie polecam kwaśnej śmietany - mi się zważyła, po trzecie położenie plastrów sera przed zapiekaniem nie jest najlepszym pomysłem, ser się spiekł i zrobił się twardy jak skóra na byku. Zapiekać to 1,5 godz. to trochę przesada, tzn. trzeba żeby ziemniaki były miękkie, ale szybciej byłoby je wcześniej podgotować wtedy 20-30 min. wystarczyłoby z powodzeniem. Parę minutek pod koniec należałoby posypć startym serem, żeby się rozpuścił, a nie spiekł. To rady dla kogoś kto się skusi na to danie, ja już raczej nie.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Dorota zza plota (2008-06-13 09:26)
agaiwi a moze uzylas sera ze zredukowana iloscia tluszczu? Taki sie nie topi tylko sie pali i zrobi sie guma. Pisze bo robie podobna zapiekanke Patrz na. zapiekanka szwaicarska i nic sie z serem nie dzieje a trzeba ja tez piec bardzo dlugo. No i faktycznie kwasna smietana z niska zawartoscia tluszczu zetnie sie na pewno. Przeciez tak samo zachowuje sie w zupach chyba ze sie ja z czyms (jaja, maka) wymiesza.
miaow (2008-06-13 08:14)
wygląda na to że źle przeczytałaś przepis Więc nie dziwie się, że Ci nie wyszło. Mi wychodzi za każdym razem i są naprawde pycha
"powinny byc posolone" -- tak napisałam przyprawić w czym zawiera się sól i inne przyprawy
Tak nie można użyć samej kwaśnej śietany -trzeba ja wymieszać ze słodką inaczej się zetnie
Ser -się rozstapia -nie wiem jak to możliwe, że twój sie spiekł ? on jest w środku ?????
No ok napisałam 1 godzine 15 minut -----nalezy obserwować , zresztą w 150 stopniach 1,5 godz to też nie za dużo
-czy na pieczone gotujesz ziemniaki??? chyba nie:) i tu też nie trzeba dodatkowo sos sprawia że szybciej miekną
agaiwi (2008-06-12 19:16)
Przepis brzmi pysznie, niestety ziemniaczki już mniej. Po pierwsze powinny być posolone, po drugie nie polecam kwaśnej śmietany - mi się zważyła, po trzecie położenie plastrów sera przed zapiekaniem nie jest najlepszym pomysłem, ser się spiekł i zrobił się twardy jak skóra na byku. Zapiekać to 1,5 godz. to trochę przesada, tzn. trzeba żeby ziemniaki były miękkie, ale szybciej byłoby je wcześniej podgotować wtedy 20-30 min. wystarczyłoby z powodzeniem. Parę minutek pod koniec należałoby posypć startym serem, żeby się rozpuścił, a nie spiekł. To rady dla kogoś kto się skusi na to danie, ja już raczej nie.