Przepisy

Pyszne ziemniaki Mojo

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • 6 dużych ziemniaków
  • ½ łyżeczki tymianku
  • ½ łyżeczki bazylii
  • ½ łyżeczki oregano
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  •  1 ½ łyżeczki papryki
  • szczypta pieprzu cayenne
  •  ½ łyżeczki przyprawy chili
  • 1 ½ szklanki mąki
  • 1 jajo
  • 1/3 szklanki mleka
  •  ¼ szklanki oleju

Opis:

Podgrzać piekarnik do temperatury 230oC. Umyć i dokładnie wyszorować ziemniaki. Pokroić w ósemki. Zmieszać przyprawy z mąką. Do mleka wlać jajko i wymieszać. Zanurzyć ziemniaki w mleku z jajkiem. Oprószyć mąką. Ułożyć w foremce do pieczenia, skropić olejem. Piec w piekarniku aż będą rumiane i miękkie. Podawać gorące.

Przepis udostępniony przez:

igulec
Przejdź do pełnej wersji serwisu