Przepisy

Pyszniutkie placki ziemiaczane z jajkiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Na placki:

1 kg ziemniakow

2 lyz maki

1 jajko

sol , pieprz

1 petko kielbasy

kilka pieczarek

1 cebula 

Dodatkowo:

jajka (ile kto lubi na placku)

 

Opis:

Ziemniaki scieramy na tarce na malych oczkach. Dodajemy jajko , make ,sol i pieprz do  smaku .Kielbase kroimy w kostke . Cebule i pieczarki kroimy w kostke i podsmazamy.

Do masy na placki dodajemy kielbaske i zimna cebulke z pieczarkami , mieszamy.

Na patelni smazymy duzy placek ,odwracamy i na upieczona strone lekko wbijamy jajka

u mnie 3 szt.Przykrywamy pokrywka zeby jajka sie sciely i smazymy na wolnym ogniu.

Kiedy bialko sie zetnie placek jest gotowy .

U mnie dzieci lubia polane keczupem .

SMACZNEGO!!!

 

 

Przepis udostępniony przez:

gapka77
Przejdź do pełnej wersji serwisu