Pysznościowe puchowe naleśniki czekoladowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 CZUBATYCH ŁYŻEK MĄKI PSZENNEJ
2 ŁYŻECZKI CUKRU
2 ŁYŻECZKI CUKRU WANILIOWEGO
1/4 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
KILKA KROPELEK AROMATU WANILIOWEGO
1 CZUBATA ŁYŻKA KAKAO
3/4 TABLICZKI CZEKOLADY (MOŻE BYĆ MLECZNA, ALBO GORZKA)
KIELISZEK RUMU
RODZYNKI (W ZALEŻNOŚCI OD UPODOBANA)
2 JAJKA

1/2 SZKLANKI WODY

3-4 ŁYŻKI MLEKA
OLEJ
LODY WANILIOWE LUŚMIETANKOWE

Opis:

Do miski wsypać mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. Zmiksować. Rodzynki wsypać do rumu. Oddzielić białka od żółtek i ubić białka. Do suchych składników dodać ubite białka, roztrzepane żółtka, wodę, mleko, aromat waniliowy, kakao i rozpuszczoną czekoladę. Dodajemy również odsączone z rumu rodzynki. Wszystko dokładnie mieszamy. Wlewamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy. Podajemy na ładnym talerzyku z lodami waniliowymi.

MOŻNA POLAĆ NALEŚNIKI CZEKOLADĄ LUB SOSEM CZEKOLADOWYM.

,,,S,,,M,,,A,,,C,,,Z,,,N,,,E,,,G,,,O,,,!!!!!!!