pyszny jabłecznik na soku jabłkowym

2 żółtka,1 całe jajko,3 szklanki mąki,3/4 szklanki cukru pudru,2 łyżki śmietany,kostka margaryny,1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kilogram jabłek
2 budynie wanilijowe,3/4 litra soku jabłkowego z kartonu.

Z podanych składników zagnieść ciasto i schłodzić w lodówce.
jabłka pokroić w drobną kostkę.
Budynie rozprowadzić w niewielkiej ilości soku.Resztę soku zagotować i wlać rozprowadzony budyń.Chwilę pogotować.
Na blaszkę rozwałkować schłodzone ciasto,na nie wyłożyć pokrojone jabłka,a na jabłka gorący budyń.

Piec 50 minut w temp.180
Jeszcze jedno ciasto musi być bardzo dobrze ostygnięte,żeby można było je kroić.Ja zawsze zostawiam do następnego dnia.