Pyszny schabowy.
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- schab b/k - ilość uzależniona od liczby osób
- jajka
- bułka tarta
- só
Opis:
Mięso ubić jak na tradycyjne schabowe.Jajka roztrzepać. Mięso panierować najpierw w bułce tartej,bardzo mocno dociskając mięso a dopiero później zanurzyć w jajkach i smażyć. Odwrotna kolejność a schab zupełnie inaczej smakuje.Kotlety są wilgotne i pyszne.Tylko jajek zużywa się dużo więcej,ale warto.