Przepisy

Pyszny sernik z brzoskwiniami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Masa serowa:

1 kg.białego sera

3 jajka

1 budyń śmietankowy

1 cukier waniliowy

1/2 kostki masła

1 szkl.cukru

Ciasto:

3 szkl.maki

1 kostka margaryny

5 łyzek cukru

5 żółtek

3 łyżeczki proszku do pieczenia

Piana:

5 białek ,4 łyzki cukru ,pół łyżeczki ąki ziem.

1 puszka brzoskwiń

Opis:

Masa serowa: masło utrzec z cukrem, biały ser wymieszaj z budyniem i zółtkami nastepnie wymieszc to razem ,białka ubij i delikatnie wymieszaj z pozostałą masą

Ciasto:makę przesiej z proszkiem nastepnie dodaj wszystkie produkty i ugnieśc kruche ciasto

Piana: białka ubij z cukrem , dodaj makę ziemniaczaną

Na dno 3/4 ciasta następnie masa serowa na masę serowa brzoskwinie na brzoskwinie białka i na białka reszte ciasta scieramy na tarce i do piecyka pieczemy około 1 godz. w 180st.C