Pyszny sos pieczarkowy

Cebule kroimy w kostke i podsmażamy na roztopionym maśle lub margarynie, dodajemy pokrojone pieczarki ( ja kroje w ćwiartki), przykrywamy pokrywką i dusimy okolo 15 minut. Po tym czasie podlewamy lekko wodą i dorzucamy kostkę rosołową. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dusimy kolejne 10-15 minut.

Śmietanę rozrabiamy z mąką by zagęścić nasz sos (używam do tego blendera by nie było żadnych grudek). Dolewamy do sosu i doprowadzamy do zgęstnienia. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz starty żółty ser.

Celowo nie podaje ilości produktów, bowiem zależą one od tego jak dużo sosu chcemy zrobić :)

Smacznego!!!